中学生“吃零食”习惯调查报告

  为了详细调查有关在校中学生“吃零食”习惯的现象,笔者不仅在班上开展了一些“问卷调查”,还暗中查访学校小卖部及学校周边零食店,以期能获得完备的一手资料。现就以多次的调查结果整理如下:

  一、中学生吃零食的原因

  1、生活水准的提高。从调查的结果来看,80%的学生的家庭比较富裕,父母要么是有固定的高收入者,要么家庭中都有合法的经济的来源。平时的节气,特别是春节期间,子女都能获得很多的“压岁钱”。据统计,103名学生中,“压岁钱”达500元以上者有25%。

  2、家长的溺爱。部分学生的父母都在外面打工,常年没有回家,很少对子女的身心有贴心的关怀,常常以金钱的方式来表达自己的愧疚。这样的学生达到40%以上。

  3、环境的影响。无论在任何地方,都可以看见大人人们随意地啃食零食,而且随意地乱扔,学生看到眼里,记在心里。学生有句口头禅:他都在吃嘛。有这种想法的在9%左右。

  4、深受请客风的影响。由于受到社会请客风的影响,部分学生的头脑里,也产生了今天你请我吃了一包,明天我就得请你吃一袋,以还人情。

  5、受广告、电视等媒体的影响。调查中看到学生常常受广告、电视食品广告宣传影响,看什么包装希奇,色彩鲜艳就选购什么,却不过问它的营养!

  6、享受型。有这种想法的学生虽然不多,但也不可忽视它的影响力。追求物质的享乐,是他们整天关注的事情,吃零食也不在话下了。

  7、放松心态。部分学生认为吃零食,特别是甜食可以使人的心情愉悦,心里感到轻松自然,于是,久而久之,所谓“放松”也成了学业沉重的学生们吃零食的原因之一。

  从调查的结果分析看,主要存在以上几点原因。那么,如何看待中学生吃零食这一现象呢?中学生吃零食究竟存在一些什么问题呢?

  二、中学生吃零食存在的危害

  1、影响食欲。如果经常吃零食,如以饼干、方便面等替代一日三餐,必然会造成孩子胃肠消化活动的规律的破坏,严重影响子女的食欲。最后影响孩子的身体健康。

  2、影响味觉。零食中的酸、甜、咸各种味道都非常的强烈刺激,经常吃,会造成对孩子味觉的破坏,如某些牌子的方便面里,有极其辛辣的调料,经常食用,会导致孩子的味觉迟钝,进而对一般的饮食根本不足以引起食欲,影响孩子的生长发育。

  3、破坏生理调节规律。人的身体器官都有它活动的规律,到了一定的时候,所以我们到了一定的时候会产生饥饿的感觉,就是这个道理。那么,经常吃零食。常常就强力打破这种规律,必然就会对身体器官产生危害,严重时,可能会危及生命。

  4、加重胃肠负担。经常吃零食会加重人的胃肠负担,使胃肠经常处于紧张状态中,得不到休息,因而会减弱消化器官的工作能力,引起消化不良症。

  5、有利于不良习惯的养成。吃零食是不分时间和场合的,常常是不洗手,不分地点而食用。如在公路边,大街上,边走边吃。不仅有损身体健康,还会养成不良的饮食习惯,造成疾病的侵害。

  6、污染环境。绝大多数吃零食者,都是把零食包装随意扔掉,对环境造成破坏。甚至少数学生把零食带到教室,更不得学习。

  针对中学生吃零食的习惯,笔者也与其他教育者进行了多次的分析讨论,有人也认为孩子吃零食并不是一件坏事,只要把握一个度,不要经常吃就行了;同时认为,要解决学生经常吃零食这一困扰教育者的问题,只能进行疏导,不能用“釜底抽薪”的办法,即堵塞不如疏导!

  三、解决中学生吃零食的有效策略

  1、加强教育,认识危害。中学生正处在一个可塑性很强的生理、心理阶段,因此,我们有必要对他们进行生理、心理的教育,让他们正确对待“零食”,认识经常吃零食对自我身体有哪些危害性,以期达到警醒的目的。

  2、培养学生良好的饮食习惯。习惯是养成的,一种坏的习惯同样是这样养成的,那么,我们可以用“习惯去克服习惯”(托马斯·坎佩斯语),以良好的饮食习惯替代学生的不良习惯。

  3、要具有包容心态。有时,面对学生的一些不良饮食习惯,我们不必大惊小怪、小题大做。就给予学生以谆谆教诲。而不是一看见学生吃零食就大发雷霆,大声喝斥。如果这样,就会让学生产生排斥心理,得不偿失。

  4、控制零花钱。一些学生家长,特别是独生子女的家长,或父母不在身边的学生,家长常常会觉得自己对子女没有迟到应有的责任,于是,就以金钱的方式进行“弥补”,这也造成了学生乱用钱的坏习惯。因此,要控制学生的零花钱,要有目的地控制给孩子的零花钱,这样就能使学生做到不该买的不买,不该吃的不吃,能有效地控制学生吃零食。

  5、定时定量吃零食。既然学生吃零食的现象一时无法消除(为什么一定要消除呢?其实偶尔的零食也是有益的)何不采取一定的措施进行限制!引导学生在固定的时间零食,学生反而会快乐期待点心时间的来临!最好的时间应设在正餐前一至二小时,供给量不要太多,以免影响正餐的食欲。

  6、统一发放零食。由于市面上卖的零食,大部分都含有大量的油、糖、香料和其他添加剂,香味浓郁,对健康不利。由学生自己购买,因分不清神经质成分,不利于健康。可以由专人统一购买,统一发放,这样既减少了学生随意吃零食的不良习惯,也对学生的文明行为习惯的形成和身体健康有益。

  通过这次调查活动,我深深感受到,我们在做任何一件事的时候,都应该进行“换位”思考,多从学生的角度考虑,多从他们的实际情况出现,你才会觉得,堵塞不如疏导!

  李广元  重庆荣昌双河学

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